“追剧零食，简单方便，一碗都不够！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
狼牙土豆的做法步骤
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1土豆洗净，去皮 -
2切成厚片（不要太薄，容易烂）
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3用锯齿形刀切成条状
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4清水冲洗掉多余的淀粉，2-3遍
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5起锅烧油，油不要太多，我分两次炸的
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6七成油温下锅炸，小火慢炸一分钟差不多就可以了，吃烂一点的可以稍微长一点时间，土豆很容易熟
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7炸至表面金黄，捞出控油
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8干净的盆里，加入三勺生抽，两勺陈醋，两勺香油，两勺辣椒油
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9倒入土豆条，搅拌均匀
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10加入葱，香菜，烧烤料（不喜欢葱，香菜可以不加，喜欢辣的可以加点辣椒面，或者换成孜然粉都可以）
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11搅拌均匀，撒上熟芝麻
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12一个人可以吃一大碗
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13成品图，追剧零食。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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家常菜
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