“莲藕炒豆角是一道家常菜，这道菜在我家很受欢迎。美味的莲藕炒豆角，只需花费10几分钟就能吃到一道简单又富营养的家常菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
莲藕炒豆角的做法步骤
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1莲藕1节，豆角(架豆王)200克，胡萝卜1根，葱1段，姜1小块，蒜半头。 -
2莲藕去皮切丝，用白醋泡一下，焯水1分钟，捞出来过凉。
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3豆角择干净，掰成过段，泡洗干净，焯水5分钟，捞出过凉。
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4切好其它食材。
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5准备好其它食材。
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6平底锅加热加点油炒香葱姜蒜胡萝卜，然后加莲藕翻炒，最后加上焯好的豆角，加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
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7好吃营养的家常菜，莲藕炒豆角。
使用的厨具：平底锅
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