“奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
话说这奶酪还是上次美食家比萨风潮时，我也跟风，看到超市里奶酪降价，也买了包回来，甚至都没想好做啥，做比萨吧，没烤箱，连平底锅都没有。干吃，儿子也接受不了那口味，所以虽然各种营养，还是一直搁置下来，幸好保质期挺长，想想搁粥里应该味道不错，所以做了这款粥，虽然有点埋没了奶酪的口感，但总体还是挺香醇的，也易于接受。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜奶酪小米粥的做法步骤
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1南瓜去皮切成丁，大小无所谓 -
2大米小米混合淘洗干净 -
3倒入电饭煲内，加三四倍的水 -
4加入切好的南瓜 -
5按电饭煲1小时煮粥键开始煮 -
6煮至50分钟左右时，将南瓜用勺子背压一下，搅拌均匀 -
7加入一片奶酪 -
8搅拌至奶酪融化即可
使用的厨具：电饭煲
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