食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸奶花卷的做法步骤
-
1面粉和酵母、白糖混合，用酸奶和面。 -
2和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
-
3发酵好的面团，是原来的两倍大。
-
4面团取出放案板上，擀成薄面片，压成小圆片（分成小剂子擀开也是一样的）。
-
5四个小面片叠起，每个面片中间刷油防粘，切成八份，中间不能切断。
-
6相邻的部分相对扭一下，切口朝上。
-
7捏紧两端，把多余的剂头压扁。
-
8压到底部。花瓣就做好了。
-
9放到蒸笼里，中间放半颗红枣点缀下。二次饧发后冷水上锅，上汽后中小火蒸15分钟左右关火，再虚蒸3分钟开盖。
-
10馒头也开出美丽的花了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 虾仁蒸蛋
- 代表"团团圆圆"-霸气又解馋的"四喜丸子"！
- 香蕉巧克力乳酪
- 榴莲--千层饼
- 牛肉披萨
- 咸鱼煲仔饭
- 清蒸皇帝鱼
- 巧克力慕斯蛋糕
- 吃货最爱-无敌小肉丸！
- 清新美味的面包-----香橙果酱软包
- 油焖对虾
- 鲜香润口黄金蛋炒饭
- 记忆中的儿时美食-----蛋香茄饼
- 蒜香猪肝
- 红烧土鸡块
- 糖醋脆萝卜
- 酥到没边——素油版花生酥
- 泥蒜 那根葱
- 花色煮蛋
- 香辣素食豆腐
- 连吃带喝的羊大骨清炖萝卜
- 排骨炖豆角
- 杂粮腊八粥
- 香菇芹菜
- 香松葱花蛋糕
- 禁什么令什么的成语
- 禁什么割什么的成语
- 禁什么寝什么的成语
- 禁什么开什么的成语
- 禁什么止什么的成语
- 禁什么正什么的成语
- 禁什么疏什么的成语
- 禁什么诛什么的成语
- 禁什么除什么的成语
- 禁什么静什么的成语
- 禁什么颇什么的成语
- 禁奸什么什么的成语
- 禁奸除猾
- 禁情什么什么的成语
- 禁情割欲
- 日暮 其一（明·王跂）
- 日暮别旭亭（清·王魏胜）
- 日暮南窗纳凉（宋·陆游）
- 日暮喜诸弟见过（清末近现代初·杨圻）
- 日暮天无云（唐·熊孺登）
- 日暮山兴（明·梁兰）
- 日暮山河清（唐·无名氏）
- 日暮山间（当代·陈振家）
- 日暮旅怀（明·区大相）
- 日暮晚眺（清末民国初·陈肇兴）
- 日暮望泾水（唐·徐珩）
- 日暮望泾水（宋·徐珩）
- 日暮江上（唐·许棠）
- 日暮江村杂兴二首（元末明初·叶颙）
- 日暮池上（宋·晁说之）
- 管理会计(第4版财经商贸大类大数据与会计专业技能应用型教材)
- 人生剧本(如何活出你想要的人生)(精)
- 工程实践通识(新手工程师从入门到精通)
- 三字经(推荐6-7岁儿童阅读)/ao鹅注音版经典儿童文学分级阅读丛书
- 积极财政政策的经济效应评估与风险防范
- 电力行业网络安全(管理关键基础设施)/关键信息基础设施安全保护系列丛书
- 趣讲古诗词(上下)
- 遗忘的尽头(与社交媒体一同成长第2版)/媒介与记忆译丛
- 史记(7列传1中华典藏全注全译本)/国际儒学联合会教育系列丛书
- 2022-2023年中国消费品工业发展蓝皮书/2022-2023年中国工业和信息化发展系列蓝皮书
- 信息技术综合实训(上中等职业学校公共基础课程配套教材)
- 草药婆婆的春天/神奇的草药婆婆
- 我爱你中国(走遍祖国)/少年游学
- 资本主义国家制度的兴起(精)/沈汉集
- 乡村旅游规划理论与方法研究