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诗文
茄汁肉酱意面
释义
食材明细
主料
番茄
适量
牛肉
适量
番茄火锅底料
适量
意面
适量
辅料
欧芹碎
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
原味 口味
炒 工艺
数小时 耗时
简单 难度
茄汁肉酱意面的做法步骤
1
牛肉洗净切片。
2
再把牛肉剁碎备用。
3
番茄洗净去皮切小块。
4
锅中热油放入牛肉沫翻炒。
5
炒散开后加入生抽,蚝油,老抽炒匀上色。
6
放入番茄翻炒。
7
翻炒出茄汁。
8
加入番茄火锅底料。
9
翻炒均匀。
10
加入适量清水。
11
大火更转中小火熬10分钟左右即可。
12
锅中水开放入意面,煮至断生。
13
煮好的意面和肉酱回锅。
14
拌匀小火将意面焗入味即可。
15
装盘后再来点欧芹碎即可。
16
成品。
17
成品。
18
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/3/18 22:12:44