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诗文	茄汁肉酱意面
释义	食材明细 主料 番茄 适量 牛肉 适量 番茄火锅底料 适量 意面 适量 辅料 欧芹碎 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 原味 口味 炒 工艺 数小时 耗时 简单 难度 茄汁肉酱意面的做法步骤 1 牛肉洗净切片。 2 再把牛肉剁碎备用。 3 番茄洗净去皮切小块。 4 锅中热油放入牛肉沫翻炒。 5 炒散开后加入生抽，蚝油，老抽炒匀上色。 6 放入番茄翻炒。 7 翻炒出茄汁。 8 加入番茄火锅底料。 9 翻炒均匀。 10 加入适量清水。 11 大火更转中小火熬10分钟左右即可。 12 锅中水开放入意面，煮至断生。 13 煮好的意面和肉酱回锅。 14 拌匀小火将意面焗入味即可。 15 装盘后再来点欧芹碎即可。 16 成品。 17 成品。 18 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面食
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