“蚝油藕丁，炒出的莲藕口感清脆、微甜、无渣、不涩，吃起来爽口。口感非常好一股浓香的莲藕味，真香。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油藕丁的做法步骤
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1莲藕1节，青椒1个，红椒1个，葱姜蒜适量。 -
2莲藕洗净去皮。
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3切成小块放水里泡一下。
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4焯水1分钟。
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5捞出来立即过凉。
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6青红椒切成小块。
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7准备好所有食材。
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8平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
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9加藕丁翻炒，同时加1勺蚝油炒香。
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10最后加上青红椒，加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
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11蚝油藕丁，特别好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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