网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
嫩滑鸡蛋羹
释义
“简单,快手的一道营养菜。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
小葱
1根
生抽
1匙
麻油
1匙
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
嫩滑鸡蛋羹的做法步骤
1
拿出两个鸡蛋;
2
鸡蛋打开放碗里;
3
加鸡蛋两倍左右凉白开,顺着一个方向搅拌打散;
4
刚打散鸡蛋有大量泡沫,静置两分钟泡沫减少,勺子撇去多余泡沫;
5
将水烧开有蒸汽后,放入蒸锅,盖上保鲜膜,打几个小孔;
6
开中火蒸12分钟左右,关火继续焖五分钟;
7
一碗嫩滑鸡蛋羹就这么不烦神的简单上桌啦。
小窍门
1.鸡蛋和水的比例1:1.5~2之间,多蒸两次就能比较熟练的拿捏好比例了。
2.这里生抽代替了盐,就没放盐,鸡蛋羹还是清淡口感更好。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜
随便看
止咳法宝:冰糖炖果皮
吐司披萨
炝菠菜
水煮叉烧
草莓抹茶慕斯蛋糕
黄瓜玉米炒鸡丁
凉拌豆皮
春末初夏的色彩味道——抹茶树莓挞
绿豆芽韭菜炒木耳
鸡蛋灌饼
玛格丽特小饼干
糯米枣
奶酪面包
粉蒸肉
快餐寿司
灵动美食/吃菠萝的季节之菠萝炒饭
~孜然烤马步鱼
香肠意粉
灵动美食/一口就能拯救世界的香酥鱿鱼圈
葡萄干酸奶司康
血橙酸奶蛋糕
灵动美食/一道属于懒人的咸肉菜饭
亚麻籽戚风蛋糕
改进款全麦豆沙酥
玉米面葱花饼
什么偏什么弊的成语
什么偏什么见的成语
什么偏什么言的成语
什么偏什么论的成语
什么偏什么陂的成语
什么偏什么颇的成语
什么做什么为的成语
什么做什么人的成语
什么做什么休的成语
什么做什么团的成语
什么做什么堆的成语
什么做什么当的成语
什么做什么理的成语
什么做什么章的成语
什么停什么人的成语
梦芙蓉 同梅生嘿园晓泛荷湾(清末民国初·陈宝琛)
梦芙蓉 寒月(清·尤侗)
梦芙蓉 戊辰上巳水上芙蓉酒家禊集,分韵得(当代·王蛰堪)
梦芙蓉 戊辰闰五月十七日,同涧宾泛舟山塘(清·戴延介)
梦芙蓉 木芙蓉,梦窗韵(清末近现代初·赵熙)
梦芙蓉 本意(清·龚自珍)
梦芙蓉 来鸥馆芙蓉忽不发,主人谱此以吊之(清·苏穆)
梦芙蓉 濠梁客舍夜雪(清·李良年)
梦芙蓉 秋已尽,思无穷,江亭促坐,复成一(近现代末当代初·白敦仁)
梦芙蓉 罗睺岭为趋戒坛谭檀柘分道处,茗憩(清末民国初·朱祖谋)
梦芙蓉 苏祠水榭晚荷,用梦窗韵(清·周之琦)
梦芙蓉 记梦次晦窗(当代·王蛰堪)
梦芙蓉 赵昌芙蓉图,梅津所藏(宋·吴文英)
梦芙蓉 韬公招同八里台晓泛(清末民国初·何振岱)
梦芙蓉 题王太守戴笠图(清末民国初·王闿运)
电路理论(应用型本科信息大类专业十二五规划教材21世纪普通高等教育优秀教材)
电工与电子技术学习指南(普通高等教育十二五规划教材)
南海潮音--一个学者官员的村居调研手记/南海综合改革系列丛书
多元利益诉求统筹兼顾与社会管理创新--来自南海的中国经验/南海综合改革系列丛书/当代中国城市社会发展实地调查研究系列丛书
免疫学检验技术(供医学检验卫生检验药品质量检验食品检验及相关专业使用全国高职高专医药院校药学及医学检验技术专业工学结合十二五规划教材)
微生物学检验技术(供医学检验技术卫生检验药品质量检验食品检验及相关专业使用全国高职高专医药院校药学及医学检验技术专业工学结合十二五规划教材)
汽车维护与保养(第2版汽车运用与维修专业中等职业教育十一五规划教材)
设计顺从自然/城市环境建筑学研究系列
园林工程施工监理/园林工程施工管理人员必读300点
金牌设计师详解家居细部设计(客厅)
金牌设计师详解家居细部设计(卧室)
金牌设计师详解家居细部设计(卫浴间)
金牌设计师详解家居细部设计(餐厅)
混凝土结构工程施工技术速学宝典/建筑工程实用施工技术速学宝典
城镇道路养护细节详解/城镇道路工程小书库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/20 6:24:49