网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
嫩滑鸡蛋羹
释义
“简单,快手的一道营养菜。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
小葱
1根
生抽
1匙
麻油
1匙
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
嫩滑鸡蛋羹的做法步骤
1
拿出两个鸡蛋;
2
鸡蛋打开放碗里;
3
加鸡蛋两倍左右凉白开,顺着一个方向搅拌打散;
4
刚打散鸡蛋有大量泡沫,静置两分钟泡沫减少,勺子撇去多余泡沫;
5
将水烧开有蒸汽后,放入蒸锅,盖上保鲜膜,打几个小孔;
6
开中火蒸12分钟左右,关火继续焖五分钟;
7
一碗嫩滑鸡蛋羹就这么不烦神的简单上桌啦。
小窍门
1.鸡蛋和水的比例1:1.5~2之间,多蒸两次就能比较熟练的拿捏好比例了。
2.这里生抽代替了盐,就没放盐,鸡蛋羹还是清淡口感更好。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜
随便看
雪燕桃胶羹
肉末香干炒春笋
蒜苔炒广式腊肠 - 鲜甜可口
橙汁棒棒糖??
小酥肉
红烧鸡腿。
鱼香肉丝
艾叶糍
茄汁金针菇
芝麻苹果饼
家常版炸猪排,孩子最爱,制作简单,外酥里嫩、一口酥脆满足!
山药排骨汤
广东名菜——手撕鸡??
番茄土豆排骨汤(营养美味的滋补汤)
改良版乳酪蛋糕
韭菜炒豆腐
菠萝炒饭
喜茶同款芝芝芒芒做法——时光荏苒饮品教学
辣炒花甲(蛤蜊)
太阳煎蛋
烤面筋技术学习
鸡丝炒面
黑椒金针菇豆皮卷
东北鸡蛋酱
红油抄手
唧唧什么什么的成语
唧唧咕咕
唧唧哝哝
唧唧啾啾
唧唧喳喳
唧唧嘎嘎
唬什么什么神的成语
唬什么瞒什么的成语
唬鬼什么什么的成语
唬鬼瞒神
售什么什么之的成语
售什么足什么的成语
售后工程师用英语怎么说
售后经理用英语怎么说
售胝什么什么的成语
次韵蒲左丞宗孟游虎丘二首(宋·朱长文)
次韵蒲左丞游虎丘十首(宋·朱长文)
次韵蒿庵老人见寄(清末近现代初·陈三立)
次韵蔚上人见寄(宋末元初·戴表元)
次韵蔚讲师新春之赠(宋末元初·戴表元)
次韵蔡九逵投赠(明·王鏊)
次韵蔡仲偃都官南归留别(宋·赵抃)
次韵蔡仲平察院中秋(宋·葛立方)
次韵蔡仲平梅花用玉局海南韵(宋·周紫芝)
次韵蔡伯玉见寄(元·陈镒)
次韵蔡儒效见寄(宋·释德洪)
次韵蔡元简麒湖庄之句(宋·曹彦约)
次韵蔡叔清六言二首(宋·赵蕃)
次韵蔡君谟侍郎寒食西湖(宋·张先)
次韵蔡坚老秋日登拟岘台(宋·释正宗)
公共行政学(高等院校公共行政管理专业主干课程教材)
小窗幽记(插图本)/中华经典随笔
现代财务管理基础
战火中诞生的人民日报
税法(财务会计专业全国商贸类十一五规划应用型教材)
深入学习实践科学发展观学习参考
成本会计(财务会计专业全国商贸类十一五规划应用型教材)
国际商务俄语
外国法制史教程(高等院校法学专业规划教材)
国际货运代理(物流管理专业全国商贸类十一五规划应用型教材)
计算机基础教程(21世纪计算机教育人才培养规划教材)
国际贸易实务(英文版全国高等院校商务英语专业本科系列规划教材)/商务知识子系列
国际商务英语综合教程(新世界商务英语系列教材)
财务管理(财务会计专业全国商贸类十一五规划应用型教材)
市场营销学(市场营销专业全国商贸类十一五规划应用型教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/31 1:33:04