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诗文
节瓜夜兰花汤
释义
食材明细
主料
嫩节瓜
1个
夜兰花
10来朵
小干贝
1小把
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
节瓜夜兰花汤的做法步骤
1
节瓜(毛瓜)去皮,对半切开,斜刀切片。
2
夜兰花洗净。
3
小干贝洗一下。
4
鸡蛋打散备用。
5
锅放水和小干贝烧开,小火煮10分钟。
6
放入节瓜煮至软身。
7
放入夜兰花煮约1分钟。
8
放盐调味,然后打入蛋花即可。
9
清淡不失美味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 2:19:59