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诗文
鸡丝拌香菜
释义
食材明细
主料
鸡脯肉
半个
香菜
1把
辅料
葱
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
红辣椒
适量
花椒粉
适量
油
适量
香油
适量
红油
适量
姜
适量
蒜
适量
麻辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡丝拌香菜的做法步骤
1
鸡脯肉煮熟,放凉后撕成条。香菜摘洗干净。
2
葱姜蒜切成末,辣椒切小段。
3
香菜切段,和鸡丝放入玻璃碗中,加入盐,醋,生抽和花椒粉。
4
倒入葱姜蒜,辣椒段。
5
起锅烧热油,浇在小料上。
6
淋入香油拌匀。
7
喜欢吃辣的再加点红油。
8
搅拌均匀。
9
麻辣鸡丝拌香菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:00:09