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诗文
青瓜炒牛肉
释义
食材明细
主料
青瓜
适量
牛肉
适量
辅料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青瓜炒牛肉的做法步骤
1
牛肉洗去血水后切成薄片。
2
切好的牛肉加入少许玉米淀粉,花生油,生抽抓匀静置。
3
青瓜洗净切片。
4
热锅下油倒入牛肉翻炒至稍微变色。
5
倒入青瓜片,翻炒均匀。
6
少许盐调味,洒上少许水,翻炒片刻即可出锅。
7
成品
8
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 18:22:51