食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青瓜炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗去血水后切成薄片。 -
2切好的牛肉加入少许玉米淀粉，花生油，生抽抓匀静置。
-
3青瓜洗净切片。
-
4热锅下油倒入牛肉翻炒至稍微变色。
-
5倒入青瓜片，翻炒均匀。
-
6少许盐调味，洒上少许水，翻炒片刻即可出锅。
-
7成品
-
8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜