“奶酪饼干是补钙小能手，家里时常屯有奶酪，为了快速消耗奶酪，我会做很多奶酪饼干，上班，外出，随时随地补充能力。这个款式是小时候印象中的奶酪，冒和老鼠，老鼠在偷吃奶酪的时候，它总是以这个形态出现，当时心里总是默默吞口水，心想，奶酪该有多好吃啊。长大了，很多美味都吃过，独独忘不了记忆中的那股甜。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
奶酪饼干的做法步骤
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1奶酪室温放置20分钟后加入糖粉，搅拌均匀 -
2搅打好的奶酪加入鸡蛋黄搅打均匀 -
3搅打好的状态很细腻 -
4倒入融化的黄油，搅打均匀 -
5加入黄油搅打好的状态 -
6筛入低粉 -
7揉成团 -
8用擀面杖擀成方块，去掉边边，平均切成方块 -
9把方块再切对角线，成三角形状，用吸管扎出自然的小孔 -
10均匀摆入金盘，烤箱180度上下管热风循环预热，把烤盘放入预热好的烤箱中层烤制20分钟左右，边边稍变黄即可 -
11成品，好美好香哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶