“最近肉贵，切换下牛肉??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉番茄滑蛋的做法步骤
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1选的牛里脊肉，炒出来比较嫩，洗干净。 -
2用红薯粉两勺，蛋清一个搅散均匀腌一下。
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3准备三个鸡蛋调匀。
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4热锅冷油烧热后下腌好的牛肉，熟了再翻面,牛肉比较快老要急火快炒。
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5把鸡蛋倒入翻炒。
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6加切好的番茄一起。
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7准备勾芡，少许盐白糖酱油和水调匀倒入翻炒片刻即可出锅。
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8装盘，留点浇头盖饭特好吃。
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9三碗饭没问题??
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜