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诗文
芹菜豆腐饼
释义
食材明细
主料
老豆腐
290克
芹菜
120克
鸡蛋
1只
面粉
适量
辅料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
芹菜豆腐饼的做法步骤
1
食材:老豆腐、芹菜(已洗净切碎)、鸡蛋、面粉
2
将老豆腐放入大盆中抓碎。
3
接着,合入芹菜和面粉,打入鸡蛋。
4
加适量的生抽。
5
加适量的蚝油。
6
加适量的盐。
7
调味和匀。
8
然后,将调好的芹菜豆腐碎拍成饼。
9
取平底锅置火上倒油烧热,放入芹菜豆腐饼用中小火煎至两面金黄,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 饼
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更新时间:2025/10/1 13:24:53