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诗文
虾干节瓜汤
释义
“朋友给了个节瓜,切一段做了个快手汤。”
食材明细
主料
节瓜
1100g
辅料
虾干
10个
小干贝
1把
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虾干节瓜汤的做法步骤
1
小干贝清洗一下。(随手抓的一把)
2
虾干冼一下。
3
把干贝,虾干放锅里,倒入5碗清水,大火烧开,转小火煮10-15分钟。
4
节瓜一节。
5
去皮去瓤切小块。
6
把节瓜放入煮至软身,约15分钟。
7
好了。虾干和干贝带咸味,不需要再放盐。
8
清淡又不失鲜美。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2024/12/22 14:47:13