食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻糬南瓜奶酪紫薯面包的做法步骤
-
1用碗称取糯米粉80克。 -
2玉米淀粉。
-
3在80g糯米粉的基础上加入20g玉米淀粉。
-
4称取120ml牛奶
-
5把10g白糖加入到牛奶里
-
6把牛奶放到微波炉中高火加热1分钟
-
7把热的牛奶倒入糯米玉米粉内，搅拌均匀，没有干粉
-
8盖上保鲜膜，蒸20分钟
-
9提前用面包机揉好一个300克高筋面粉的紫薯面团，并且已经进行过50分钟的一次发酵
-
10把这个面团分成两份（一份要做其他的）
-
11其中一份分成大小差不多的6个，进行15分钟的中间发酵
-
12面团中间发酵时做“南瓜奶酪麻糬馅”，取7g黄油，戴上一次性手套??把黄油揉进蒸好的糯米粉里
-
13把糯米粉分成6份，裹入南瓜奶酪馅
-
14随意做成橢圆状
-
15取中间发酵好的紫薯面团，擀成椭圆形，裹入“麻糕”
-
16收口，做成椭圆状，割几刀，放入冰箱冷藏发酵过夜，第二天早上回温发酵20分钟后，170度烤18分钟
-
17烤好出炉
-
18里面有甜糯相宜的“芯”
-
19还有南瓜芝士。
-
20好好吃。
-
21早餐。
使用的厨具：微波炉、烤箱、蒸锅
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 红枣莲子黑米粥
- 鸟巢鸡蛋饼
- 杏仁麦芬杯子蛋糕
- 炒青柠鱿鱼干
- 西红柿银针菇汤
- 自制油茶面
- 蒜蓉蒸蛏子，我最爱的小酒菜！
- 淮南牛肉汤+发面葱油饼
- 爆炒红螺肉
- 火龙果香蕉坚果酸奶昔
- 煮鸡蛋
- 印度馕饼
- 煎饺子
- 番茄炒包心菜
- 鲍鱼裙边炒三丝
- 奥尔良烤翅
- 光泽空心油饼
- 鸡腿香菇土豆焖饭
- 家常熘肝尖
- 玉米鲍鱼筒骨汤
- 烤鸡块
- 肉末茄龙
- 花生芝麻艾糍
- 料多多の肉松小吐司，质感绵软，咸香味美
- 酸甜排骨炖花生
- 以酒解酲
- 以酒解醒
- 以铢什么什么的成语
- 以铢称镒
- 以铢程镒
- 以锥什么什么的成语
- 以锥刺地
- 以锥飡壸
- 以锥餐壶
- 以镒什么什么的成语
- 以镒称铢
- 以长什么什么的成语
- 以长攻短
- 以长续短
- 以防万一
- 送杨曰补南还（清·沈钦圻）
- 送杨曼卿（元·吴当）
- 送杨曾之浙东（元末明初·唐桂芳）
- 送杨朝用挥使受代还金陵（明·程敏政）
- 送杨朝藩掌教安仁（明·欧大任）
- 送杨杰，并叙（宋·苏轼）
- 送杨校书还济源（唐·皎然）
- 送杨梅（宋·释宝昙）
- 送杨梓人待制出守阆州兼寄嘉定宣慰家兄（元·乃贤）
- 送杨梦莲从伯爵许军门东征凯旋加功归晋水（清·章甫）
- 送杨楚亭太史王柱山侍御外转闽蜀藩臬（明·冯琦）
- 送杨次公兼简秦彦容李天成（金末元初·元好问）
- 送杨殿丞通判睦州（宋·蔡襄）
- 送杨比部归綦江二首（明·卢龙云）
- 送杨氏女（唐·韦应物）
- 缘缘堂随笔(精)
- 金融科技与普惠金融--融合机制及发展路径
- 沧海岁月(中华海洋文明史论)(精)/向古人学生活中国传统文化中的美学系列丛书
- 植物向重性研究方法与规程(精)/空间生命科学与技术丛书
- 碳交易与碳金融基础
- 综合气象观测数据质量控制体系
- 2024年河南经济形势分析与预测(2024版)(精)/河南经济蓝皮书
- 失眠全国名老中医治验集萃/疑难病名老中医经验集萃系列/大医传承文库
- 中国电力企业法治合规建设优秀论文集(2023)/中国电力企业联合会法律分会系列丛书
- 高分作文这样写--小学作文备考清单/名师作文课
- 电力系统分析(全国电力行业十四五规划教材)/职业教育电力技术类专业系列
- 嘭嘭嘭(增订版)
- 春山可望(看见农村共同富裕的未来)
- 2022年度儿童发展障碍康复行业蓝皮书
- 蚯蚓的秘密(少儿彩图版)/达尔文的生命探索