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诗文
韭菜木耳猪肉片小炒
释义
食材明细
主料
木耳
5大朵
韭菜
100g
猪肉片
50g
辅料
红椒
1个
胡椒粉
半小勺
配料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜木耳猪肉片小炒的做法步骤
1
准备食材.韭菜洗净切3段,木耳水发后洗净剪成条状,红椒切成条状.
2
大火将锅烧热倒入适量色拉油.先倒入猪肉片后改中火.将猪肉片炒8成熟倒进木耳和红椒煸炒几下.
3
猪肉片炒熟后放入适量盐和味精再煸炒几下关火.最后放入韭菜就可以了.韭菜不用炒,时间长了就全都蔫吧了.所以最后关火放韭菜,等30秒再装盘就OK啦.
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/16 18:22:49