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诗文
豆芽拌粉丝
释义
“一道最普通的凉菜,不过家人都爱吃”
食材明细
主料
豆芽
400克
粉丝
一小捆
辅料
胡萝卜
半根
蒜
两瓣
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
香油
适量
麻椒
少许
原味 口味
未知 难度
豆芽拌粉丝的做法步骤
1
备好食材
2
粉丝放开水中泡软
3
豆芽和胡萝卜丝放开水中焯一下
4
调个碗汁:蒜末,盐,生抽,醋(爱吃酸的可以多放些),香油调好
5
把调好的碗汁倒入烫好的粉丝豆芽里备用
6
热锅烧油,放少许麻椒,炸香
7
把炸好的麻椒油倒入豆芽里,拣出麻椒粒,拌匀即可
8
看着还不错哦
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 6:30:07