食材明细
- 咸香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌猪舌的做法步骤
-
1猪舌头，葱、姜、蒜、辣椒、切好备用。 -
2将猪舌头烫水后取出，备用。
-
3酱油，八角，这里需要放入三片姜，一个蒜，适量老抽。
-
4加入水放进高压锅，大火煮半个小时。
-
5取一个盆，倒入油、酱油、盐、味精、糖、醋、香油、白芝麻、辣椒、葱姜蒜，调好备用。
-
6已经卤好的猪舌头取出放凉，方便切薄片，也好入味。
-
7最后把猪舌头倒入备好的酱料中用勺子拌一拌，就可以装盘了。
-
8成品图。
小窍门
猪舌头一定要切成薄片，这样才能更入味，口感更佳。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡肉小米萝卜粥
- 水果圣诞树-召唤圣诞老公公
- 肉末蒸土豆
- 花生红枣豆浆
- 清炒芥菜
- 快手自制凉皮，免洗超简单又好吃！
- 韭菜猪肉饺
- 胡萝卜烤鸭架汤??????
- 香菇烧鸡??????
- 洋葱木耳炒虾仁
- 炒鸭杂
- “热汤面”酸萝卜羊肉面
- 红薯蒸饺
- 炸薯片
- 豆浆
- 紫薯奶昔
- 杏鲍菇炒肉片
- 简单易做、鲜香下饭的青椒炒豆皮
- 茶油炒白萝卜丝
- 杏仁蓝莓迷你玛芬，尝在舌尖，甜上心头，烘焙界的“甜宠”
- 蒜薹炒鸡杂
- 清汆莲藕鸡肉丸
- 肉片炒菜心
- 腊肉炒蒜苗
- 日式土豆泥沙拉
- 至圣什么什么的成语
- 至圣先师
- 至圣至明
- 至大什么什么的成语
- 至大无外
- 至大至刚
- 至孅什么什么的成语
- 至孅至悉
- 至尊什么什么的成语
- 至尊至贵
- 至小什么什么的成语
- 至小无内
- 至当不易
- 至当什么什么的成语
- 至德什么什么的成语
- 风月一章（近现代·汪精卫）
- 风月同天法运长二首 赠日本大西良庆长老（清末民国初·巨赞）
- 风月吟（宋·邵雍）
- 风月吟（宋·陆游）
- 风月堂二首（宋·曾几）
- 风月堂夜饮（宋·方岳）
- 风月堂（宋·范成大）
- 风月守空闺（元·周巽）
- 风月（宋·陆游）
- 风月（宋·陆游）
- 风月（当代·陈忠平）
- 风木为康子肃题（明·林俊）
- 风木卷为侍御父题（明·徐溥）
- 风木卷为蔡教谕题（明·童轩）
- 风木吟为莆阳康子作也康子痛二亲逝不逮养恒（明·尹台）
- 卓越的课件如何做(数学篇)
- 高校思想政治理论课教学跨学科研究方法论/高校马克思主义理论教学与研究文库
- 史上最伟大的交易(精)
- Natural Gas Reservoir and Production Engineering
- 新驾考全套教程(轻松学车考驾照第3版全彩印刷)
- 生与十二月/锐势力中国当代作家小说集
- 华夏传播新探(一种跨文化比较视角)/传播学研究书系
- 图解数控机床维修必备技能与实战速成(附光盘)/图解一学就会系列
- 阿米巴经营实操手册(拯救工厂危机第2版)
- 物联网通信安全及解决方案
- SolidWorks快速入门教程(附光盘2017版)/SolidWorks工程应用精解丛书
- 数字信号处理与滤波器设计/国际信息工程先进技术译丛
- SolidWorks产品设计实例精解(附光盘2017中文版)/SolidWorks工程应用精解丛书
- 阈限思维(改变并没有想象的那么难)
- 沙子跑道(精)/蒙塔巴诺警长探案系列