食材明细
- 咸香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌猪舌的做法步骤
-
1猪舌头，葱、姜、蒜、辣椒、切好备用。 -
2将猪舌头烫水后取出，备用。
-
3酱油，八角，这里需要放入三片姜，一个蒜，适量老抽。
-
4加入水放进高压锅，大火煮半个小时。
-
5取一个盆，倒入油、酱油、盐、味精、糖、醋、香油、白芝麻、辣椒、葱姜蒜，调好备用。
-
6已经卤好的猪舌头取出放凉，方便切薄片，也好入味。
-
7最后把猪舌头倒入备好的酱料中用勺子拌一拌，就可以装盘了。
-
8成品图。
小窍门
猪舌头一定要切成薄片，这样才能更入味，口感更佳。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖三角
- 炼奶什锦八宝饭
- 秋季暖身汤-【番茄虾皮蛋花汤】
- 西红柿鸡蛋手擀面
- 黄油烤蘑菇
- 烤鱿鱼白萝卜泥沙拉
- 五花肉海带扣
- 天使蛋糕
- 梅菜扣肉
- 废物变早餐——豆渣葱花饼
- 回锅肉
- 西红柿酿牛肉
- 紫菜包饭
- 丝瓜蒸豆腐
- 水晶丸子
- 咱西北人的大爱——炒棍棍面
- 木耳蒸鸡
- 西北特色面食——酸汤窝窝面
- 解毒健胃，滋阴补血——南瓜小米营养粥
- 香煎土豆杏鲍菇
- 海螺肉炒洋葱
- 山药香菇草鸡汤
- 水晶冬瓜
- 大蒜豆瓣酱辣味鲳鱼
- 鲜美饺子1--鲅鱼饺子（超详细版）
- diplopoda orders
- diplopoda phylum
- dipody definition
- dipody doo spencer
- dipody example
- dipole antenna
- dipole force
- dipole moment
- dip out
- dipped beam
- dipped in
- dipped in memories
- dipped into
- dippers age
- dippers real name
- 句（宋·刘禹锡）
- 句（宋·刘筠）
- 句（宋·刘翰）
- 句（宋·刘翼）
- 句（宋·刘能）
- 句（宋·刘若冲）
- 句（宋·刘萧仲）
- 句（宋·刘裳）
- 句（宋·刘谊）
- 句（宋·刘象功）
- 句（宋·刘跂）
- 句（宋·刘镇）
- 句（宋·刘镇）
- 句（宋·刘镕）
- 句（宋·刘镗）
- 中国风
- 我与刑法七十年(精)
- 心血管疾病CT扫描技术
- 伊斯兰与中国西南边疆社会
- 乐天知命(傅佩荣谈易经)(精)
- WPS Office效率手册(更快更好搞定文字演示和表格全彩印刷+视频讲解)
- 管理学原理(原书第10版)/管理教材译丛
- 向邪恶追索
- 做中层--老板用你下属服你的高效工作法
- 高情商管理课(90%的人都不知道的管理技巧)
- 新微商团队管理全案/新微商系列
- 中国城市信用状况监测评价报告(2018)/中国城市信用蓝皮书
- 消费金融年度发展报告(2018)/零壹财经书系
- 民族手工饰品设计与制作(十三五职业教育部委级规划教材)
- 心灵揭秘(中国古典名著中小人形象的文化心理解读)