食材明细
- 咸香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌猪舌的做法步骤
-
1猪舌头，葱、姜、蒜、辣椒、切好备用。 -
2将猪舌头烫水后取出，备用。
-
3酱油，八角，这里需要放入三片姜，一个蒜，适量老抽。
-
4加入水放进高压锅，大火煮半个小时。
-
5取一个盆，倒入油、酱油、盐、味精、糖、醋、香油、白芝麻、辣椒、葱姜蒜，调好备用。
-
6已经卤好的猪舌头取出放凉，方便切薄片，也好入味。
-
7最后把猪舌头倒入备好的酱料中用勺子拌一拌，就可以装盘了。
-
8成品图。
小窍门
猪舌头一定要切成薄片，这样才能更入味，口感更佳。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 海带芽南瓜排骨汤
- 甜不辣炒香菇
- 西红柿蛋花汤
- 茭白红烧肉
- 蒜蓉南瓜丝
- 锤子肉片
- 清蒸多宝鱼
- 南瓜波波奶茶
- 香菇菠菜芙蓉汤
- 排骨乱炖
- 双豆红枣豆浆
- 百香果蜜
- 白菜炖豆腐，冬天热乎乎
- 批萨小餐包
- 黑白红混合胡椒末
- 油渣炒菜苔
- 红薯面汤
- 银耳花生豆浆
- 香肠拌菠菜
- 香肠鸡蛋炒糙米饭
- 平菇炒肉丝
- 懒人养胃小米南瓜粥
- 木耳西兰花炒肉
- 五花茶包菜面
- 萝卜丝鸡蛋荷包汤
- 起什么什么黑的成语
- 起什么动什么的成语
- 起什么发什么的成语
- 起什么回什么的成语
- 起什么挂什么的成语
- 起什么摸什么的成语
- 起什么文什么的成语
- 起什么无什么的成语
- 起什么欠什么的成语
- 起什么由什么的成语
- 起什么画什么的成语
- 起什么睡什么的成语
- 起什么腾什么的成语
- 起什么舍什么的成语
- 起什么贪什么的成语
- 长相思 赠众女姑（元·马钰）
- 长相思 赠六曲社丁李张三道友（元·马钰）
- 长相思 赠别杨枝（清·陈维崧）
- 长相思 赠别笑倩（宋·张炎）
- 长相思 赠小张仙（元·马钰）
- 长相思 赠平州刘志真（元·王丹桂）
- 长相思 赠平州宋志洪（元·王丹桂）
- 长相思 赠月辉孙夫人（清·申蕙）
- 长相思 赠滨州李志持（元·王丹桂）
- 长相思 赠画上美女（清·钟蕴）
- 长相思 赠逸夫（近现代·刘家传）
- 长相思 赠零口权先生（元·马钰）
- 长相思 赠魏害风（元·马钰）
- 长相思 越上寄雪江（宋末元初·汪元量）
- 长相思 邹公问识心见性（元·王哲）
- 你值得世间所有的美好(双鱼座)/攻星记
- 世界越悲伤我要越快乐(天秤座)/攻星记
- 我和这个世界不熟(射手座)/攻星记
- 你那么孤单却偏说一个人真好(水瓶座)/攻星记
- 不是温柔的人却做尽了温柔的事(白羊座)/攻星记
- 彼得堡(精)/双头鹰经典
- 铁流(精)/20世纪俄罗斯文学精品书系
- 此情无法投递(精)/经典文学
- 结婚互助组(精)/经典文学
- 水边书(精)
- 安妮日记/名家名译全本世界经典文学名著
- 荒芜(精)/机村史诗
- 惹尘埃(精)/经典文学
- 琅琊榜(插图珍藏版上中下)
- 随风飘散(精)/机村史诗