食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒海螺片的做法步骤
-
1海螺取出来贝肉，冷水下锅煮开锅即可 -
2去苦胆和肝脏
-
3丝瓜去皮洗净
-
4丝瓜切厚片
-
5放碗里备用
-
6海螺切薄片
-
7葱姜切碎，胡萝卜切片
-
8热锅冷油
-
9油热放胡萝卜和葱姜翻炒
-
10翻炒至胡萝卜变色
-
11放丝瓜翻炒
-
12放食盐
-
13翻炒至丝瓜变色
-
14放清水
-
15翻炒均匀
-
16翻炒至汤汁快收干
-
17放海螺
-
18香菜洗净切段
-
19放香菜，翻炒均匀
-
20放鸡精提鲜
-
21装盘。
-
22成品。
小窍门
放入海螺后快速翻炒至出锅只用十几秒时间，时间长了海螺片就老了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 啤酒黄夫鱼
- 紫薯浓汤
- 戚风蛋糕
- 蒸苹果
- 五香花生
- 酸辣肥肠
- 菠萝啤中翅
- 蛋炒饭
- 红烧巴沙鱼
- 香辣金钱蛋
- 水发海参
- 豉油鸡腿-电饭锅版
- 韭菜豆芽炒河粉
- 香煎马鲛鱼
- 蓝丝绒芝士泡芙
- 醉美霞浦?海鲜八宝饭
- 香柠鸡片
- 南瓜二米粥
- 板栗炖鸡(焚忧菜谱)
- 椒丝炒猪耳朵(焚忧菜谱)
- 酸辣开胃的拍黄瓜
- 蒜香西蓝花
- 腊味煲仔饭
- 香草芦笋三文鱼
- 人参枸杞排骨尚汤 强身，补气血，养颜，提高免疫力
- monsignor
- monsoon
- monsoonal
- mons pubis
- monster
- monstera
- monstrance
- monstrosity
- monstrous
- monsuvial
- Mont
- Mont.
- montage
- Montana
- montane
- 下黔江（宋·冯山）
- 下鼻亭泷行八十里聊状艰险寄青苗郑副端朔阳（唐·戴叔伦）
- 不下带道存（宋·林希逸）
- 不与祠岳再呈通判沈侯（宋·赵抃）
- 不与老为期（唐·白居易）
- 不习书绢殊失故态已付染师作碧玉老人卧帷矣（明·陈献章）
- 不买花（宋·顾逢）
- 不了语（唐·雍裕之）
- 不二楼（明·镇澄）
- 不二门（唐·白居易）
- 不仕（明末清初·屈大均）
- 不伐寄长短句因答之（宋·吴则礼）
- 不作人间第二流（当代·何永沂）
- 不作闲医又嗜书（当代·何永沂）
- 不佞故尝为冢宰杨公歌桃花岭矣复以郡丞王侯（明·王世贞）
- 2015年执业兽医资格考试7天考点速记本(兽医全科类最新版)
- 北方果树食心虫发生规律与控制(精)
- 常见花卉识别图鉴
- 大宗淡水鱼高效养殖模式攻略/现代水产养殖新法丛书
- 淡水小龙虾高效养殖模式攻略/现代水产养殖新法丛书
- 龟类高效养殖模式攻略/现代水产养殖新法丛书
- 河蟹高效养殖模式攻略/现代水产养殖新法丛书
- 黄鳝泥鳅生态繁育模式攻略/现代水产养殖新法丛书
- 金秀野生大茶树
- 罗非鱼高效养殖模式攻略/现代水产养殖新法丛书
- 木薯种质资源多样性图谱
- 南美白对虾高效养殖模式攻略/现代水产养殖新法丛书
- 企业内部控制与风险管理研究
- 青虾高效养殖模式攻略/现代水产养殖新法丛书
- 山东省种植制度与粮食安全研究