“天气热，特别好做馒头，今天剩了些南瓜，就做点南瓜馒头，南瓜中富含果胶，多种维生素，特别易于人体吸收，还是天然色素，一起做吧，漂亮又美味！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜馒头的做法步骤
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1南瓜蒸制好，压成泥，加入白糖，酵母 -
2加小麦粉揉成团，等待发酵，夏季天热，很容易发酵
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3揉搓排气，分成小剂子，再揉搓成圆，就做成馒头状了
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4蒸锅放凉水，放入馒头生胚，等待二次发发酵
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5电磁炉蒸煮模式，蒸15分钟，关火焖3分钟
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6蒸制好的，色泽诱人。
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7成品！
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8成品！
小窍门
馒头蒸好，如果蒸屉布不好拿，黏在馒头上，反过来在蒸屉布上抹点清水就好拿了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜