食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
榄菜豆角的做法步骤
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1瘦肉馅用料酒和盐腌一下。 -
2四季豆去除两头，分成两半，水洗干净。
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3豆角切小丁
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4准备蒜末
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5锅中倒油，小火炒蒜末炒香。
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6放入肉末，倒入少许生抽。
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7放入切好的豆角翻炒至变色
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8倒入两勺老抽炒熟。
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9放橄榄菜均匀翻炒即可。
小窍门
翻炒时不用放盐，橄榄菜本身是咸的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜