“油炸的甜甜圈吃多容易上火，而且油脂太高，因此烤箱甜甜圈受到众多人的喜爱！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
甜甜圈的做法步骤
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1将鸡蛋打入碗中，加入白糖，将其混合打散，无需打发。 -
2将低筋面粉、泡打粉过筛后加入鸡蛋中。
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3顺时针进行搅拌，直至无气泡为止。
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4将玉米油加入刚刚搅拌的面糊中，然后顺时针搅拌。
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5直至玉米油与面糊完全融合为止。（搅拌后，面糊用搅拌棒挑起后能自然低落，迅速融为一体。）
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6将搅拌好的面糊装入裱装袋（家里没有裱装袋的，可以用食用保鲜袋代替，装入面粉后，在角上剪个小洞即可）中。
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7装入甜甜圈模具中。
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8放入烤箱，180度，烘烤16分钟。
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9将烤好的成品取出后晾凉。
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10融化巧克力。
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11将甜甜圈放入巧克力中，将一面粘上巧克力。
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12用装饰糖装饰甜甜圈，然后放置一旁晾凉即可
小窍门
1、此配方是的用量是按做12个甜甜圈的用量来的，若模具是6孔或9孔的，则按倍数增减用量即可！
2、将搅拌好的面糊放入模具中时，切记不可超过6成满，太多会封住甜甜圈中间的小孔。
2、将搅拌好的面糊放入模具中时，切记不可超过6成满，太多会封住甜甜圈中间的小孔。
所属分类：
甜品