正宗免洗面凉皮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉里加盐，拌匀。
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加水，搅拌成浓稠的可流动的面团，静置10-20分钟。
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重新搅拌面团，此时面糊会比之前的细腻顺滑，搅拌后继续静置1小时左右。如果天气比较热，可以放入冰箱冷藏。
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这是静置了一个多小时的面糊。
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往面糊里加水，边加边搅拌。
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最终调成的稀面糊可以呈直线流下。
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把搅好的面糊过滤一下，去除小面疙瘩，也可以不过滤。
8
过滤后的面糊更加细腻。
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取两个盘子，这样倒换着用比较方便。在盘子里抹薄薄一层油。
10
舀入一勺面糊，均匀铺开。锅里水大火烧开后放入面糊，大火蒸。
11
大约蒸1分钟多点，看到面糊变色鼓大泡就蒸好了。
12
蒸好的面皮连盘一起放入凉水里降温，然后揭下面皮。
13
揭下来的面皮上抹薄薄一层熟油，防止粘连，就这样一张张摞起来。
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切段。
15
加喜欢的配料即可，我加了生抽、陈醋、糖、蒜汁、芝麻酱、辣椒油、盐、黄瓜。
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最后还加了点花生。口感和洗面的凉皮不太一样，但也很筋道，大家可以试一试。

诗文	免洗面凉皮
释义	食材明细主料面粉约300克盐约3克清水适量辅料黄瓜 1根芝麻酱 2大勺大蒜 3瓣生抽 2勺陈醋 1勺糖 1勺盐适量辣椒油适量熟花生米适量咸香口味蒸工艺数小时耗时普通难度免洗面凉皮的做法步骤 1 面粉里加盐，拌匀。 2 加水，搅拌成浓稠的可流动的面团，静置10-20分钟。 3 重新搅拌面团，此时面糊会比之前的细腻顺滑，搅拌后继续静置1小时左右。如果天气比较热，可以放入冰箱冷藏。 4 这是静置了一个多小时的面糊。 5 往面糊里加水，边加边搅拌。 6 最终调成的稀面糊可以呈直线流下。 7 把搅好的面糊过滤一下，去除小面疙瘩，也可以不过滤。 8 过滤后的面糊更加细腻。 9 取两个盘子，这样倒换着用比较方便。在盘子里抹薄薄一层油。 10 舀入一勺面糊，均匀铺开。锅里水大火烧开后放入面糊，大火蒸。 11 大约蒸1分钟多点，看到面糊变色鼓大泡就蒸好了。 12 蒸好的面皮连盘一起放入凉水里降温，然后揭下面皮。 13 揭下来的面皮上抹薄薄一层熟油，防止粘连，就这样一张张摞起来。 14 切段。 15 加喜欢的配料即可，我加了生抽、陈醋、糖、蒜汁、芝麻酱、辣椒油、盐、黄瓜。 16 最后还加了点花生。口感和洗面的凉皮不太一样，但也很筋道，大家可以试一试。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜夏季食谱午餐晚餐
随便看	快手拌面瓜皮西瓜冰咖喱鸡意面绿豆汤凉粉韩优空气炸锅纸杯蛋糕酸菜鱼自制蛋糕台湾芋圆-甜甜甜烤箱烤翅，简单易做排骨毛豆千张结烤箱鸡翅，简单易做苹果蓝莓茶五花肉炒土豆梅菜扣肉凉拌豆角美味糖姜开心果姐姐鲍鱼陈皮肽米煲仔饭蓝莓西米露炒酸奶皮卡丘焖饭七色绚丽梦幻の约—彩虹蛋糕拉花戚风微波烤翅土豆饼潮汕共同糕胡吹什么什么的成语胡吹海侃胡吹海摔胡啼什么什么的成语胡啼番语胡天什么什么的成语胡天胡地胡天胡帝胡子什么什么的成语胡子工程胡子拉碴胡孙什么什么的成语胡孙入袋胡思乱想胡思乱量天门行（清·吕履恒）天门街西观荣王聘妃（唐·张光朝）天门街西观荣王聘妃（唐·梁铉）天门谣次韵贺方回登采石蛾眉亭（宋·李之仪）天门谣（宋·贺铸）天门谣（当代·秦鸿）天门谷题孙逸人石壁（唐·钱起）天门（宋·钱闻诗）天门（明末清初·屈大均）天门（清·王鸣盛）天门（清·马一鸣）天门（魏晋·无名氏）天问楼图为重禹题（近现代·程千帆）天问绝句（宋·朱弁）天问补（元·周霆震）情感的历史租税转嫁与归宿神奇图书馆（科普版）人体冒险队还珠格格第二部 1 风云再起同题散文经典：游了三个湖大明湖之春同题散文经典：扬州的夏日夏同题散文经典：说梦寻梦储氢工艺及设备设计 2024版中级会计新编教材·财务管理永磁无刷直流电机控制技术与应用第2版大数据开发实战电商-表面覆盖层标准应用手册(全2册) 2025全国一级注册建筑师资格考试历年真题解析与模拟试卷建筑材料与构造（知识题降妖英雄· 沼泽恶魔抚触捏脊消百病--老中医不外传的小儿保健法（修订版）

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免洗面凉皮的做法步骤