正宗免洗面凉皮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉里加盐，拌匀。
2
加水，搅拌成浓稠的可流动的面团，静置10-20分钟。
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重新搅拌面团，此时面糊会比之前的细腻顺滑，搅拌后继续静置1小时左右。如果天气比较热，可以放入冰箱冷藏。
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这是静置了一个多小时的面糊。
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往面糊里加水，边加边搅拌。
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最终调成的稀面糊可以呈直线流下。
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把搅好的面糊过滤一下，去除小面疙瘩，也可以不过滤。
8
过滤后的面糊更加细腻。
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取两个盘子，这样倒换着用比较方便。在盘子里抹薄薄一层油。
10
舀入一勺面糊，均匀铺开。锅里水大火烧开后放入面糊，大火蒸。
11
大约蒸1分钟多点，看到面糊变色鼓大泡就蒸好了。
12
蒸好的面皮连盘一起放入凉水里降温，然后揭下面皮。
13
揭下来的面皮上抹薄薄一层熟油，防止粘连，就这样一张张摞起来。
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切段。
15
加喜欢的配料即可，我加了生抽、陈醋、糖、蒜汁、芝麻酱、辣椒油、盐、黄瓜。
16
最后还加了点花生。口感和洗面的凉皮不太一样，但也很筋道，大家可以试一试。

诗文	免洗面凉皮
释义	食材明细主料面粉约300克盐约3克清水适量辅料黄瓜 1根芝麻酱 2大勺大蒜 3瓣生抽 2勺陈醋 1勺糖 1勺盐适量辣椒油适量熟花生米适量咸香口味蒸工艺数小时耗时普通难度免洗面凉皮的做法步骤 1 面粉里加盐，拌匀。 2 加水，搅拌成浓稠的可流动的面团，静置10-20分钟。 3 重新搅拌面团，此时面糊会比之前的细腻顺滑，搅拌后继续静置1小时左右。如果天气比较热，可以放入冰箱冷藏。 4 这是静置了一个多小时的面糊。 5 往面糊里加水，边加边搅拌。 6 最终调成的稀面糊可以呈直线流下。 7 把搅好的面糊过滤一下，去除小面疙瘩，也可以不过滤。 8 过滤后的面糊更加细腻。 9 取两个盘子，这样倒换着用比较方便。在盘子里抹薄薄一层油。 10 舀入一勺面糊，均匀铺开。锅里水大火烧开后放入面糊，大火蒸。 11 大约蒸1分钟多点，看到面糊变色鼓大泡就蒸好了。 12 蒸好的面皮连盘一起放入凉水里降温，然后揭下面皮。 13 揭下来的面皮上抹薄薄一层熟油，防止粘连，就这样一张张摞起来。 14 切段。 15 加喜欢的配料即可，我加了生抽、陈醋、糖、蒜汁、芝麻酱、辣椒油、盐、黄瓜。 16 最后还加了点花生。口感和洗面的凉皮不太一样，但也很筋道，大家可以试一试。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜夏季食谱午餐晚餐
随便看	奥利奥牛轧糖家常菜——京都排骨酸辣粉西葫芦素丸子红烧大虾葱爆海参胡萝卜瘦肉丝青菜炒面蒜蓉白菜蒸粉丝两只老虎馒头黑芝麻油茶面酸汤鱼头蒜末西兰花凉拌西芹琥珀桃仁花肉炖白菜烫粉皮丝瓜松仁儿荞麦炒面南瓜蒸饺蒜香小油菜炸香菇蒜香野芹菜培根披萨蜜汁儿烤翅清香羊肉滋补锅蒜油海带丝 light rail light rails light rat light shop light show light shows lightskin lil wayne lightsome firecrackers lights on light source lights out lights up light supper light table light therapy 过惠山寺（清·谢淞洲）过惠崇旧居（宋·宋祁）过惠州柬沈屺庵司理公祖（清·陈廷和）过惠日庵访尼题亭子上（明·孟淑卿）过惠阳花隐洲（清·王至甸）过惠麓（明·邵宝）过惶恐滩和古诗一绝（明·苏旦）过惶恐滩（明·苏葵）过惶恐滩（明·邹智）过惶恐滩（清·沈炯）过愚公虎丘寺（明·吴梦旸）过愚溪登愚亭拜柳子厚像（宋·程洵）过愚溪（宋·李曾伯）过感化寺昙兴上人山院（唐·王维）过慈仁丈室访胡孟韬留酌（明·黎民表）图解艾灸按摩拔罐刮痧(最简易的自然疗法) 慷慨悲壮的江湖传奇/中国珍贵典籍史话丛书图书馆制度研究与案例分析大规模协同知识管理青海省图书馆古籍普查登记目录(精)/全国古籍普查登记目录风雪极地人极至奋斗冰雪中毛泽东的海洋强国路诚恳现实主义画家萧继东(精) 黄山胜境图(李长风手卷作品)(精) 中国古匾(精) 食用菌生产分步图解技术突破零专利--技术创新中的专利策略固体废弃物填埋作业及设备维修300问

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