正宗免洗面凉皮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉里加盐，拌匀。
2
加水，搅拌成浓稠的可流动的面团，静置10-20分钟。
3
重新搅拌面团，此时面糊会比之前的细腻顺滑，搅拌后继续静置1小时左右。如果天气比较热，可以放入冰箱冷藏。
4
这是静置了一个多小时的面糊。
5
往面糊里加水，边加边搅拌。
6
最终调成的稀面糊可以呈直线流下。
7
把搅好的面糊过滤一下，去除小面疙瘩，也可以不过滤。
8
过滤后的面糊更加细腻。
9
取两个盘子，这样倒换着用比较方便。在盘子里抹薄薄一层油。
10
舀入一勺面糊，均匀铺开。锅里水大火烧开后放入面糊，大火蒸。
11
大约蒸1分钟多点，看到面糊变色鼓大泡就蒸好了。
12
蒸好的面皮连盘一起放入凉水里降温，然后揭下面皮。
13
揭下来的面皮上抹薄薄一层熟油，防止粘连，就这样一张张摞起来。
14
切段。
15
加喜欢的配料即可，我加了生抽、陈醋、糖、蒜汁、芝麻酱、辣椒油、盐、黄瓜。
16
最后还加了点花生。口感和洗面的凉皮不太一样，但也很筋道，大家可以试一试。

诗文	免洗面凉皮
释义	食材明细主料面粉约300克盐约3克清水适量辅料黄瓜 1根芝麻酱 2大勺大蒜 3瓣生抽 2勺陈醋 1勺糖 1勺盐适量辣椒油适量熟花生米适量咸香口味蒸工艺数小时耗时普通难度免洗面凉皮的做法步骤 1 面粉里加盐，拌匀。 2 加水，搅拌成浓稠的可流动的面团，静置10-20分钟。 3 重新搅拌面团，此时面糊会比之前的细腻顺滑，搅拌后继续静置1小时左右。如果天气比较热，可以放入冰箱冷藏。 4 这是静置了一个多小时的面糊。 5 往面糊里加水，边加边搅拌。 6 最终调成的稀面糊可以呈直线流下。 7 把搅好的面糊过滤一下，去除小面疙瘩，也可以不过滤。 8 过滤后的面糊更加细腻。 9 取两个盘子，这样倒换着用比较方便。在盘子里抹薄薄一层油。 10 舀入一勺面糊，均匀铺开。锅里水大火烧开后放入面糊，大火蒸。 11 大约蒸1分钟多点，看到面糊变色鼓大泡就蒸好了。 12 蒸好的面皮连盘一起放入凉水里降温，然后揭下面皮。 13 揭下来的面皮上抹薄薄一层熟油，防止粘连，就这样一张张摞起来。 14 切段。 15 加喜欢的配料即可，我加了生抽、陈醋、糖、蒜汁、芝麻酱、辣椒油、盐、黄瓜。 16 最后还加了点花生。口感和洗面的凉皮不太一样，但也很筋道，大家可以试一试。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜夏季食谱午餐晚餐
随便看	幸福の紫菜包饭浇汁鱿鱼炒芋头与鸡肉鲫鱼豆腐汤爽口小菜——脆口辣萝卜双味土司土豆炒鸡腿自制猪脖肉酥软卤凤爪第一次的烤箱菜---新奥尔良烤鸡翅【简单快餐】培根蘑菇炒饭香椿拌豆腐青菜木耳豆腐汤炒三丝【营养早餐】饺子皮改作馄饨秘诀---菠菜鲜肉大馄饨冬瓜两食炝炒油菜心 [花花菜]—水煮肉片清蒸桂鱼 [花花菜]—鱼香肉丝 [花花菜]---土豆烧排骨自制鹅亦，鹅掌快手餐—咖喱海鲜饭松仁木耳早茶最爱—萝卜糕琵什么别什么的成语琵什么旧什么的成语琵什么胡什么的成语琵琶什么什么的成语琵琶别弄琵琶别抱琵琶旧语琵琶胡语琼什么什么云的成语琼什么什么叶的成语琼什么什么境的成语琼什么什么宇的成语琼什么什么枝的成语琼什么什么树的成语琼什么什么液的成语郊庙歌辞享章怀太子庙乐章送文舞迎武舞（唐·不详）郊庙歌辞享节悯太子庙乐章武舞作（唐·不详）郊庙歌辞享节悯太子庙乐章登歌酌鬯（唐·不详）郊庙歌辞享节悯太子庙乐章迎俎酌献（唐·不详）郊庙歌辞享节悯太子庙乐章迎神（唐·不详）郊庙歌辞享节悯太子庙乐章送文舞出迎武（唐·不详）郊庙歌辞享隐太子庙乐章凯安（唐·不详）郊庙歌辞享隐太子庙乐章肃和（唐·不详）郊庙歌辞享隐太子庙乐章舒和（唐·不详）郊庙歌辞享隐太子庙乐章诚和（唐·不详）郊庙歌辞享隐太子庙乐章雍和（唐·不详）郊庙歌辞享龙池乐章第九章（唐·姜皎）郊庙歌辞享龙池乐章第十章（唐·裴璀）郊庙歌辞仪坤庙乐章坤贞（唐·薛稷）郊庙歌辞仪坤庙乐章太和（唐·丘说）大江(精)/人文阅读与收藏良友文学丛书村野恋人(精)/人文阅读与收藏良友文学丛书第四病室(精)/人文阅读与收藏良友文学丛书兄弟们(精)/人文阅读与收藏良友文学丛书中世纪初期吐鲁番绿洲的物质生活/西北史地丛书国际城市广播媒体合作论坛文集 2011中国媒介素养研究年度报告国际传播论文集莎车御园漫步--皇家园林的情趣疏勒竖琴(精)/人文阅读与收藏良友文学丛书雨(精)/人文阅读与收藏良友文学丛书一天的工作(精)/人文阅读与收藏良友文学丛书一年(精)/人文阅读与收藏良友文学丛书

食材明细

免洗面凉皮的做法步骤