食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炖鸡的做法步骤
-
1所有食材洗净 -
2按照自己喜欢的方式切它 -
3木耳忘记了，根据喜好自己定泡多少 -
4辅料葱姜蒜这些适量，切好装盘备用 -
5起锅加水，冷水放入整只鸡，加入花椒八角，料酒，姜，葱段，水开煮五分钟左右 -
6煮好捞出沥干备用 -
7起锅加油五分热倒入葱姜蒜，花椒八角，干辣椒爆香 -
8倒入鸡翻炒，加入蚝油，白砂糖，生抽，老抽，两分钟后加入莴笋 -
9加入香菇翻炒一分钟左右 -
10加入木耳翻炒片刻 -
11加清水没过菜，放入香叶和桂皮，然后加入土豆大火炖20分钟左右 -
12最后加入青茄子，大火煮五分钟后转小火20分钟左右就可以了，出锅前加适量盐 -
13出锅。
所属分类：
热菜
家常菜
- 白菜炒鸡胸肉
- 茶叶蛋
- 水煮腊板鸭
- 爽口豇豆
- 红椒拌包菜
- 炸馓子
- 大米粉蒸蛋糕
- 泡菜鱼
- 葱段腰花
- 青椒爆炒肥肠
- 胡萝卜鸡腿
- 滑肉豌豆尖汤
- 虎虎生威之夹馍
- 火爆猪舌
- 蒜苔炒肉
- 蒜苗炒腊肉
- 蒜苗回锅肉
- 油炸肉丸
- 蒜香鸭胗
- 脆炒藕丁
- 奥尔良烤小鸡腿
- 烤羊肉
- 勒布罗雄奶酪焗土豆
- 腊排骨炖豆腐
- 小炒海鲜菇
- 什么答什么所的成语
- 什么答什么注的成语
- 什么答什么流的成语
- 什么答什么理的成语
- 什么答什么随的成语
- 什么策什么全的成语
- 什么策什么力的成语
- 什么策什么园的成语
- 什么策什么州的成语
- 什么策什么幄的成语
- 什么策什么心的成语
- 什么策什么成的成语
- 什么策什么机的成语
- 什么策什么梧的成语
- 什么策什么神的成语
- 秋日（宋·朱槔）
- 秋日（宋·朱熹）
- 秋日（宋·李纲）
- 秋日（宋·王令）
- 秋日（宋·王安石）
- 秋日（宋·王铚）
- 秋日（宋·章甫）
- 秋日（宋·萧立之）
- 秋日（宋·蔡襄）
- 秋日（宋·邵雍）
- 秋日（宋·释文珦）
- 秋日（宋·陈与义）
- 秋日（宋·陈造）
- 秋日（宋·黄铢）
- 秋日（宋末元初·方回）
- 电力系统分析(附光盘普通高等教育十一五规划教材)
- 世界住居与居住文化
- 警察伦理学导论
- 非法证据排除规则--话语解魅与制度构筑(2008)/诉讼法学文库
- 警察体育教学与训练
- 公安机关应对群体性事件实务与策略
- 刑事法探究(第2卷)
- 网络安全法原论/武汉大学刑事法研究中心学术丛书/中国法律适用文库
- 刑事司法论坛(第1辑)
- 说法维权(上)/农家书屋系列图书
- 合同法学
- 刑法摭言/京师刑事法文库
- 死刑的适用及其价值取向/西南科技大学法学文库
- 李宗吾全集
- 女人40活出精彩