食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香金针菇的做法步骤
-
1金针菇切除根部摘成小份，清洗干净备用。 -
2胡萝卜、青椒、水发木耳分别切丝。 -
3姜、蒜、葱白分别切末。 -
4取一个小碗，调入生抽、老抽、蚝油、香醋、盐、鸡精、生粉、清水调成鱼香汁。 -
5锅内烧开水，加入几滴油和少许盐，下胡萝卜、青椒、水发木耳煮一下。 -
6将煮好的食材盛出控水。 -
7同样的办法将金针菇入锅煮一下变软，盛出控水。 -
8锅内加底油，下姜、蒜、葱白小火炒香。 -
9再倒入半碗鱼香汁烧开。 -
10将所有食材放入锅中焖一下。 -
11成品图。
小窍门
1、食材入锅煮的时间不宜太长，最后入锅需要焖一下才能充分吸收汤汁的味道。
2、调制的鱼香汁可依个人口味加入白糖或是不加。
2、调制的鱼香汁可依个人口味加入白糖或是不加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 家常主食----三合面素馅包子
- 西洋菜鱼片煲
- 下午茶轻松做：天然酵种巧克力蛋糕（1）
- 健康早餐----红枣薏米小米粥
- 心心相印
- 天然酵种北海道（冷藏发酵）
- 倭瓜玉米粥
- 超级豪华一碗汤—韩国海鲜豆酱汤
- 什锦水饺
- 家常菜----茄子烧土豆
- 菱角米烧鲫鱼
- 泡椒凤爪
- 麻辣杂菇烫粉丝
- 花生牛奶燕麦粥
- 虾仁粉丝
- 虾仁甜豆燕麦粥
- 韩国泡菜饼，超简单
- 风车馒头
- 红枣莲子燕麦粥
- 腊肉煎饼
- 桂圆燕麦粥
- 火龙果燕麦粥
- 浓汤猫耳面
- 剁椒划水
- 西芹开洋燕麦粥
- team building
- team building exercise
- team captain
- team captains
- teamed up
- team game
- team in resultstrong shoes
- team in with
- team liquid
- team long
- team me
- team member
- team player
- team royal
- teams backgrounds
- 寄黄商伯兼简詹元善（宋·彭龟年）
- 寄黄嗣深使君二首（宋·释德洪）
- 寄黄国博先生（明·欧必元）
- 寄黄国钺（明·李英）
- 寄黄士明太史二首（明·卢龙云）
- 寄黄子广东（明·李梦阳）
- 寄黄子庞兼简邹德裕（宋·王庭圭）
- 寄黄子成（明·唐文凤）
- 寄黄子耕（宋·赵蕃）
- 寄黄子耕（宋·赵蕃）
- 寄黄子衡（宋·朱熹）
- 寄黄子（明·释函可）
- 寄黄存斋（明·郑潜）
- 寄黄季恒（明末清初·陈子升）
- 寄黄宗师（元·丁复）
- 个性教育视野下的大学生思想政治教育研究与实践
- 东北老工业基地战略性新兴产业改造研究
- 达斡尔族音乐志及研究
- 忍川
- 猫物语(白)
- 黄鸟
- 大千世界
- 白天不懂夜的黑
- 不吐槽不快乐(生活就是一场脱口秀)
- 所罗门的伪证(共3册)
- 所罗门的伪证(第Ⅰ部事件)
- 所罗门的伪证(第Ⅱ部决意)
- 所罗门的伪证(第Ⅲ部法庭)
- 伯雍传奇/七彩教育同盟系列丛书
- 微观经济理论(上下)/经济科学译丛