网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 水煮肉片
释义
水煮肉片的做法
“一道对肉有新鲜感的菜。第一次做。第一次觉得肉这样吃真赞”

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 金针菇 适量
  • 生菜 适量
辅料
  • 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 辣椒油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋清 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

水煮肉片的做法步骤

  • 水煮肉片的做法步骤:1
    1
    生菜洗好
  • 水煮肉片的做法步骤:2
    2
    瘦肉切片。加入生抽盐生粉鸡蛋清搅拌均匀腌制十分钟
  • 水煮肉片的做法步骤:3
    3
    锅中烧水。水开加盐。然后下入菜焯熟
  • 水煮肉片的做法步骤:4
    4
    把菜焯好
  • 水煮肉片的做法步骤:5
    5
    装比较大的碗里
  • 水煮肉片的做法步骤:6
    6
    起锅放油下入姜蒜爆炒。然后下入豆瓣酱炒出红油
  • 水煮肉片的做法步骤:7
    7
    加入适量的水。加盐。加辣椒油。加生抽。一直煮开。
  • 水煮肉片的做法步骤:8
    8
    水开下入肉片。煮
  • 水煮肉片的做法步骤:9
    9
    水开肉片就熟了。不用煮太久。会变老
  • 水煮肉片的做法步骤:10
    10
    把煮好的肉片打出来
  • 水煮肉片的做法步骤:11
    11
    把汤淋入。洒上葱花
  • 水煮肉片的做法步骤:12
    12
    最后淋上热油。可以了
  • 水煮肉片的做法步骤:13
    13
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 9:04:21