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诗文
红烩鱼丸
释义
食材明细
主料
自制鱼丸
一碗
西红柿
1个(番茄)
好侍番茄红烩块
1块
辅料
姜片
3片
洋葱丝
8g
熟青豆
适量
咸甜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烩鱼丸的做法步骤
1
炒锅加少量的油,炒香三片生姜,8克洋葱丝。
2
加入去皮切块的西红柿。不喜欢块状,喜欢汤汁状的可以提前用搅拌机搅碎。
3
加入西红柿煸炒片刻。
4
加入适量的水炖煮。
5
加入自制鱼丸一碗炖煮3分钟后,加一块好侍红烩番茄块。
6
炖至汤汁浓稠,加入熟豌豆出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 22:31:50