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诗文	红烩鱼丸
释义	食材明细 主料 自制鱼丸 一碗 西红柿 1个(番茄) 好侍番茄红烩块 1块 辅料 姜片 3片 洋葱丝 8g 熟青豆 适量 咸甜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烩鱼丸的做法步骤 1 炒锅加少量的油，炒香三片生姜，8克洋葱丝。 2 加入去皮切块的西红柿。不喜欢块状，喜欢汤汁状的可以提前用搅拌机搅碎。 3 加入西红柿煸炒片刻。 4 加入适量的水炖煮。 5 加入自制鱼丸一碗炖煮3分钟后，加一块好侍红烩番茄块。 6 炖至汤汁浓稠，加入熟豌豆出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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