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诗文	西兰花清炒龙利鱼
释义	食材明细 主料 西兰花 100g 龙利鱼 100g 辅料 精盐 1匙 胡椒粉 1匙 料酒 1勺 蚝油 1勺 蒸鱼酱油 1勺 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西兰花清炒龙利鱼的做法步骤 1 龙利鱼洗净，切块。 2 加精盐、胡椒粉、料酒腌10分钟去腥。 3 西兰花掰小朵。 4 热锅注油，煎熟龙利鱼。 5 下西兰花翻炒。 6 加蚝油、蒸鱼酱油调味即可。 小窍门 西兰花可先焯熟再下锅翻炒。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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