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诗文
西兰花清炒龙利鱼
释义
食材明细
主料
西兰花
100g
龙利鱼
100g
辅料
精盐
1匙
胡椒粉
1匙
料酒
1勺
蚝油
1勺
蒸鱼酱油
1勺
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西兰花清炒龙利鱼的做法步骤
1
龙利鱼洗净,切块。
2
加精盐、胡椒粉、料酒腌10分钟去腥。
3
西兰花掰小朵。
4
热锅注油,煎熟龙利鱼。
5
下西兰花翻炒。
6
加蚝油、蒸鱼酱油调味即可。
小窍门
西兰花可先焯熟再下锅翻炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/9 3:21:08