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诗文 木耳拌黄瓜
释义
木耳拌黄瓜的做法
“快手爽口的小凉菜”

食材明细

主料
  • 黄瓜 半根
  • 泡发木耳 一把
辅料
  • 蒜瓣 3个
  • 半小勺
  • 一小勺
  • 味精 半小勺
  • 辣椒油 一勺
  • 香菜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳拌黄瓜的做法步骤

  • 木耳拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜切菱形片,泡发的木耳水煮一下过凉水备用
  • 木耳拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    木耳,黄瓜放盆里,大蒜切碎放进去,接着放一勺酱油
  • 木耳拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    半小勺盐,半小勺味精,一小勺糖
  • 木耳拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    一勺自制辣椒油
  • 木耳拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    放入香菜沫,搅拌均匀,成品。

小窍门

木耳隔夜泡发要放冰箱里。
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:28:22