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诗文
木耳拌黄瓜
释义
“快手爽口的小凉菜”
食材明细
主料
黄瓜
半根
泡发木耳
一把
辅料
蒜瓣
3个
盐
半小勺
糖
一小勺
味精
半小勺
辣椒油
一勺
香菜
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳拌黄瓜的做法步骤
1
黄瓜切菱形片,泡发的木耳水煮一下过凉水备用
2
木耳,黄瓜放盆里,大蒜切碎放进去,接着放一勺酱油
3
半小勺盐,半小勺味精,一小勺糖
4
一勺自制辣椒油
5
放入香菜沫,搅拌均匀,成品。
小窍门
木耳隔夜泡发要放冰箱里。
所属分类: 凉菜 家常菜
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至正庚寅腊月下浣予与琦元璞吴国良同寓玉山(元末明初·郯韶)
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至正戊戌九日感怀赋(元末明初·叶颙)
至正戊戌春季道莆过方遂初县丞翌日至兴化邑(明·林弼)
至正改元四月十三日戊子皇帝御龙舟幸护圣寺(元·许有壬)
至正改元岁辛巳正月廿八日由翰林修撰特拜宣(元·周伯琦)
至正改元辛巳寒食日示弟及诸子侄(元·虞集)
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更新时间:2026/6/29 21:20:26