“经常听到宝妈这样说“我家宝宝特别不爱吃蔬菜和鸡蛋，尤其爱吃肉，可怎么办啊？”，这种只喜肉类不喜菜类蛋类的饮食习惯很容易导致孩子偏食、缺乏维生素、上火、口疮等问题，小小圃就是这样一枚“熊孩子”，但是这份蔬菜做的五珍粉早餐饼，他却很喜欢吃，所以我经常调换蔬菜的种类做给他吃，宝妈们可以做给孩子试试喔~
另外，现在的孩子普遍吃的过于精细，几乎不摄入任何的粗粮，谷物粗粮的缺乏会导致缺乏B族维生素、脾胃功能差、注意力不集中、记忆力差、胆小内向等症状，
所以，儿童营养专家都会建议孩子适量的吃些全谷物粗粮，但是粗粮要研磨细腻，性质温和，利于孩子的脾胃吸收，所以小圃的早餐饼中都会放入包1-2包五珍粉，其成分薏仁、芡实、莲子、高粱米等食材保留了整颗谷物的种皮和胚芽，是真正的粗粮食品，而且不同的食材经过科学配比被研磨成超细的粉粉，没有任何颗粒感，很容易被孩子吸收喔~
每天一份五珍粉早餐饼做主食，谷物满满，荤素搭配，完美补充孩子的身体成长需求~”
食材明细
- 清淡 口味
- 烙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
早餐饼的做法步骤
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1准备2个鸡蛋，适量的西兰花、胡萝卜片、1包五珍粉。 -
2西兰花、胡萝卜绰水后，剁碎备用。 -
3碗中打入鸡蛋、放入蔬菜碎、倒入1包五珍粉、少许盐，搅拌成糊状（面糊不容易搅开的话可以加入少许白开水）。 -
4锅中刷少许油，倒入调好的蛋液，焖1分钟。 -
5蛋液凝固后就可以卷起出锅喽。 -
6切成如图的蔬菜卷，装盘就可以啦~对于每天要早起的学生宝、上班族，早餐真的非常重要，不吃早餐不仅伤脾胃，一个上午也会没有精神，中午还容易暴饮暴食，每天一份蔬菜饼，再冲一杯免煮的五珍粉粥，既省时有暖胃，十分钟就可以享受一份丰盛的早餐哦~
小窍门
早餐饼的蔬菜都可以调换，如黄瓜、白萝卜、青菜、西红柿等都可以的~
使用的厨具：电饼铛、不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼