诗文 | 清炖羊肉汤 |
释义 |
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食材明细
清炖羊肉汤的做法步骤
小窍门
一、在清洗汆过羊肉时,要用热水,如果用冷水会令肉收缩而减少出味量;
二、放些荸荠可以去腥骚味。
使用的厨具:瓦煲、电压力锅、炒锅
所属分类:
汤类
家常菜
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