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诗文 瘦肉炒蘑菇
释义
瘦肉炒蘑菇的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 蘑菇 适量
辅料
  • 食盐 1/3勺
  • 生抽 1勺
  • 生姜 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

瘦肉炒蘑菇的做法步骤

  • 瘦肉炒蘑菇的做法步骤:1
    1
    瘦肉切片,生姜切丝备用。
  • 瘦肉炒蘑菇的做法步骤:2
    2
    蘑菇清洗干净沥水。
  • 瘦肉炒蘑菇的做法步骤:3
    3
    将蘑菇直接倒入不放油的锅中,将水分炒出。
  • 瘦肉炒蘑菇的做法步骤:4
    4
    待蘑菇出水后,倒出沥水。
  • 瘦肉炒蘑菇的做法步骤:5
    5
    将锅洗净,烧热下油,放入瘦肉翻炒。
  • 瘦肉炒蘑菇的做法步骤:6
    6
    肉片炒至变色,放姜丝炒香。
  • 瘦肉炒蘑菇的做法步骤:7
    7
    倒适量食盐,炒匀。
  • 瘦肉炒蘑菇的做法步骤:8
    8
    将沥水后的蘑菇倒入一起翻炒。
  • 瘦肉炒蘑菇的做法步骤:9
    9
    淋上生抽翻炒均匀,盛盘出锅。
  • 瘦肉炒蘑菇的做法步骤:10
    10
    瘦肉炒蘑菇。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:31:23