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诗文
金针菇炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
金针菇
1包
鸡蛋
2只
辅料
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
金针菇炒鸡蛋的做法步骤
1
食材:金针菇
2
鸡蛋、香葱
3
将金针菇拆开包装取出、去根,洗净捞出,待用。
4
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
5
打成蛋液。
6
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7
接着,合入金针菇翻炒一下。
8
然后,加点盐、鸡精。
9
调味翻炒翻炒。
10
最后,搁入香葱炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/5 13:25:31