“春天又到了吃烧烤的季节，这是近年来在四川流行的一道铁板烧。十块钱20串，小小的一把一把的。特别美味。在家里有平底锅就能做出。”
食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
网红把把烧的做法步骤
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1一块新鲜的五花肉去皮，切成长薄l片一定要切得越薄越好。 -
2一片一片的把它穿上烧烤签 -
3放一点盐腌制十分钟，除了盐什么都不要放哦。 -
4平底锅摔薄薄的油，放入肉串，开小火 -
5在肉上，薄薄的刷色拉油继续烤 -
6准备个木勺，轻轻的把这肉多余的油份压出来。 -
7烤到二面黄，正反面都给他刷薄薄的烧烤酱。把它刷均匀。 -
8继续用勺子压让他烤的很干。 -
9用手抓点烧烤粉，正反面都均匀的撒上。 -
10色香味美，非常的诱人。
小窍门
用此种方法可以做特别那种容易熟的食品，比如说鸭肠，牛肉鱿鱼须等等。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烧烤
夜宵