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诗文
油豆腐炒五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
200g
油豆腐
250g
辅料
食盐
1/3勺
生抽
1勺
十三香
适量
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
油豆腐炒五花肉的做法步骤
1
炒锅烧热,放少许油,倒入五花肉翻炒。
2
将五花肉中的油煸炒出来。
3
把油倒出一部分,留底油,放油豆腐。
4
将油豆腐和五花肉翻炒均匀,沿着锅边倒入小半碗清水盖上锅盖焖五分钟。
5
放入食盐。
6
淋上生抽。
7
撒上适量十三香,翻炒均匀,关火即可。
8
油豆腐炒五花肉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 6:12:48