食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
私家大盘鸡的做法步骤
-
1在菜市场买的，现杀麻鸡，清水洗净。 -
2冷水下锅，放入花椒.料酒焯水，烧开煮10分钟。 -
3焯水以后，冲洗干净。 -
4土豆，辣椒，洋葱，香菇，香菜，清洗干净。 -
5辣椒，洋葱，香菜切好。 -
6土豆，香菇切好。 -
7葱.姜.香叶.干辣椒.麻椒.大料准备好。 -
8锅内放油烧热，到入大料.麻椒，香叶，葱，姜，麻椒，干辣椒，炒出香味。 -
9放入郫县豆瓣酱一勺。 -
10炒出红油。 -
11到入鸡块，翻炒均匀。 -
12放入蚝油。 -
13黄酒，老抽到入。 -
14到入适量开水。 -
15开水没过鸡块就行。 -
16盖上锅盖，烧30分钟。 -
17到入香菇，土豆。 -
18放盐烧10分钟。 -
19放入青辣椒，洋葱烧10分钟。 -
20美味大盘鸡就做好了。 -
21装盘，撒上香菜。 -
22美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 茄汁土豆牛腩
- 肉沫抱蛋豆腐
- 玉米鲜肉包
- 肉松夹心麻薯球
- 蒜蓉肠拌黄瓜
- 清炒苦瓜
- 黄豆酱烧白菜油豆腐
- 凉拌苦菜
- 椒麻三脆
- 快炒大拉皮
- 醋熘土豆丝
- 胡萝卜竹荪拌鸽肉
- 娃娃菜蒸牛肉
- 北海道小蛋糕
- 凉拌皮冻
- 凉拌海带
- 萝卜烧鸭
- 凉拌三丝
- 霸王花猪骨汤
- 香辣鸡翅球
- 爆炒鱼鳔
- 胡萝卜拌紫甘蓝
- 绿豆西米露糖水
- 双色皮冻
- 洋辣椒
- exonerating bail
- exoneration definition en francais
- exoneration of bail
- exophthalmic define
- exophthalmic goiter
- exophthalmic goitre
- exorbitante definicion
- exorcise evil
- exorcism courses china
- exorcism cyberdiva
- exorcism movie
- exorcism movies list
- exorcism of emily rose
- exorcist cast
- exorcist cast 1973
- 句（宋·张唐英）
- 句（宋·张商英）
- 句（宋·张固）
- 句（宋·张图南）
- 句（宋·张埴客）
- 句（宋·张埴）
- 句（宋·张士逊）
- 句（宋·张夏）
- 句（宋·张存）
- 句（宋·张孝友）
- 句（宋·张孝和）
- 句（宋·张孝芳）
- 句（宋·张宗尹）
- 句（宋·张宪武）
- 句（宋·张嵲）
- 英语(3上R2021秋季全彩版)/学缘核心素养天天练
- 失明漫游与白日梦
- 石门颂竹木简/名碑名帖之四字成语书法教程
- 经典优势(品牌战略管理与核心价值打造)(精)
- 语文(小升初)/暑假衔接培优100分
- 小学语文课文同步阅读拓展(1上)
- 英语(5上YL江苏专用)/实验班提优训练
- 天上大风(良宽俳句和歌汉诗400)(精)
- 小学生全笔顺笔画部首结构组词造句速查词典(彩色版)(精)
- 山河盛宴(上中下)
- 智能时代计算机专业系统能力培养纲要
- 拼音(1)/幼小衔接天天练
- 月亮与六便士
- 数学(4升5年级JSJY暑假衔接版)/实验班提优训练
- 小学数学口算心算速算天天练(1上BSD)