食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
空心菜鸡蛋面的做法步骤
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1炒锅烧热下油，待油烧热，打入一个鸡蛋，煎成荷包蛋。 -
2将荷包蛋盛出，锅中烧水，待水烧开，放入挂面煮至八分熟。 -
3放入食盐。 -
4撒上白胡椒粉，搅匀。 -
5将空心菜放入焯烫两分钟。 -
6淋上陈醋。 -
7淋上生抽拌匀，盛出碗中。 -
8撒上少许熟花生米和葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐