“正宗的韩式凉拌菜，需要加一味调料：梅子汁。使这道菜即具有的梅子的清香，又不失配料的爽辣。做法很简单，看一次就能学会。不爱吃茄子的也对这道菜赞不绝口！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韩式酱腌茄子的做法步骤
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1所需食材。 -
2所需调料。 -
3茄子切小块。 -
4锅中放油，茄子略炒一下。 -
5把调料放在锅里煮开后关火凉凉备用。 -
6蒜切片。 -
7红绿辣椒切小圈。 -
8洋葱切小块。 -
9碗里放入洋葱、茄子、蒜片、红绿辣椒，调好的酱汁倒入拌均。 -
10盛出装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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