食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香绿豆糕的做法步骤
-
1把绿豆泡上一晚上，10个小时以上 -
2去皮，这个工序特别费时且累，第二次做时我就直接买的去皮绿豆
-
3把去皮绿豆放到蒸锅里蒸，根据绿豆的多少可以适当地加点水，但千万不要加多，否则绿豆泥太稀了不好定型！我一般蒸50分钟，中途要往蒸锅里加两次水，以防水蒸干了，蒸到用小勺一按就碎了就不用蒸了
-
4把蒸熟的绿豆里放糖，用勺压下，再拿一个保鲜袋，把绿豆倒进去，用擀面杖来回压实，这样绿豆泥要细腻些
-
5在平锅里放入黄油，小火，黄油融化后倒入绿豆泥，不断翻炒，再加入炼奶，一直炒，直到绿豆泥变干，但千万不能糊，这也算最累的一步了，我胳膊都炒酸了！
-
6用模具整型，把绿豆泥揉成圆形，压扁，中心放入红豆沙，放入模具里一压即可
小窍门
这款绿豆糕口味清爽，不油腻，特别适合小朋友吃哦！
所属分类：
糕点
- 【粤菜】海带金针拌凉粉
- 【粤菜】马蹄绿豆沙
- 脆脆盒
- 豆芽鱼片汤
- 山药鸡汤
- 【粤菜】花蛤鸡蛋汤 （新手零失败率的一道汤菜）
- 鲫鱼蟹味菇
- 腐竹炒木耳
- 【粤菜】葱烤青占鱼 （老婆必做的一道菜）
- 腊肠炒苦瓜
- 【粤菜】红烧带鱼
- 茄汁菜花
- 【粤菜】蚝油焖双菇
- 巧克力蔓越莓蛋糕
- 【粤菜】土豆炒海米 （减肥菜谱3）
- 【粤菜】--清甜莲子
- 芋头戈饭
- 【粤菜】芥菜海鱼汤
- 番茄乌冬面
- 【粤菜】--三杯鸡
- 冰糖银耳薏米粥
- 【粤菜】豆豉鲮鱼炒苦瓜
- 【粤菜】--蒜蓉粉丝蒸大虾
- 河北炉（卤）面
- 【粤菜】最爱百变小土豆【香炸小薯团】
- 什么什么瓢饮的成语
- 什么什么瓤子的成语
- 什么什么瓦合的成语
- 什么什么瓦器的成语
- 什么什么瓦狗的成语
- 什么什么瓦缶的成语
- 什么什么瓦舍的成语
- 什么什么瓦解的成语
- 什么什么瓦釜的成语
- 什么什么瓦马的成语
- 什么什么瓮倒的成语
- 什么什么瓮瀽的成语
- 什么什么瓮牖的成语
- 什么什么甄释的成语
- 什么什么甑尘的成语
- 保定途中偶成（明·郭登）
- 保定重别陈少参（明末清初·屈大均）
- 保定（元·曹伯启）
- 保定（明·王缜）
- 保寿乐 太母庆七十（宋·曹勋）
- 保寿乐 讯小翠疾（近现代·沈轶刘）
- 保州乱（宋·刘攽）
- 保州道中（宋·文天祥）
- 保应庙（宋·董朴）
- 保应庙（宋·陈东之）
- 保德军中秋（金末元初·蔡圭）
- 保德州天桥（金·萧贡）
- 保昌黄明府邀饮因念亡友傅木虚（明·欧大任）
- 保汉公庙（金末元初·李俊民）
- 保涿州三诗 赵太祖墓（宋·文天祥）
- 内燃机原理(下工作原理数值模拟与测量技术原书第7版)(精)/内燃机先进技术译丛
- 工程招投标与合同管理(普通高等院校十三五应用型规划教材)
- 大学物理同步训练(第3版高等理工院校教材)
- 江雪--中国唐宋诗词选
- 物理药剂学(供中药学药学中药制药中药资源与开发等专业用新世纪第2版全国高等中医药院校规划教材)
- 神秘宇宙(精)/探索发现百科全书
- 高速铁路无砟轨道施工测量(高等职业教育铁道工程专业规划教材)
- 智能变电站实用技术丛书(保护控制分册)
- 先唐河东作家著述及事迹丛考(精)/百家文库
- 小学语文(6下新课标江苏版)/抢先起跑提优大试卷
- 政府与非营利组织会计(微课版会计名校名师新形态精品教材)
- 食品安全与质量控制实训教程(高等职业教育十三五规划教材)/食品专业系列
- 单声部视唱基础教程
- 数学(8上Z新课标共2册)/全优新同步
- 化学文献及查阅方法(第5版普通高等教育十一五国家级规划教材)