“芹菜具有降血压、降血脂的作用。中老年人应该适当多吃些芹菜可预防高血压等疾病。我比较喜欢芹菜的特殊香味。过节期间大鱼大肉，节后多做些青菜给家人吃吧~”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清炒芹菜的做法步骤
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1准备食材，芹菜洗净切段，猪肉切片，葱蒜切开待用。 -
2首先把芹菜用热水烫一下。 -
3马上过下凉水。 -
4锅中倒油开小火，油温七成热放入猪肉开大火炒熟。 -
5加入葱蒜炒香。 -
6加入生抽翻炒均匀。 -
7加入芹菜炒均匀。 -
8加入盐和鸡精炒均匀。 -
9盛盘。 -
10成品图。 -
11开吃吧。
小窍门
盐的用量根据自己口味添加，还可以加入其他自己喜欢的调味料。十分简单的家常小炒。喜欢的快快动手制作吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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