网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 炒三丁
释义
炒三丁的做法
“火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质,杏鲍菇是一种珍贵的菌类,常食使孕妇能促进胃肠消化、增强机体免疫能力。”

食材明细

主料
  • 德国火腿 50g
  • 杏鲍菇 100g
  • 黄瓜 100g
辅料
  • 5g
  • 3g
  • 2g
  • 清水 30ml
  • 水淀粉 适量
  • 花生油 20ml
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

炒三丁的做法步骤

  • 炒三丁的做法步骤:1
    1
    火腿切成一厘米见方的丁。
  • 炒三丁的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇洗净茄丁。
  • 炒三丁的做法步骤:3
    3
    黄瓜去皮洗净茄丁。
  • 炒三丁的做法步骤:4
    4
    热锅下油,放入少许姜丝炝锅。
  • 炒三丁的做法步骤:5
    5
    放入火腿粒炒香。
  • 炒三丁的做法步骤:6
    6
    放入杏鲍菇炒香。
  • 炒三丁的做法步骤:7
    7
    再加水,剩余的葱姜炒匀烧一分钟。
  • 炒三丁的做法步骤:8
    8
    再加入黄瓜粒炒至断生。
  • 炒三丁的做法步骤:9
    9
    倒入水淀粉勾芡。
  • 炒三丁的做法步骤:10
    10
    炒匀,加盐调味过火出锅。

小窍门

1,火腿本身带有咸味所以在炒至盐要少放。
2,孕妇饮食,不要放味精。
3,黄瓜最好去皮。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 12:47:42