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诗文
鸡蛋面
释义
“鸡蛋面。”
食材明细
主料
面条
适量
葱
1颗
鸡蛋
1个
盐
适量
辅料
蒜蓉酥
适量(没有可省略)
葱香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋面的做法步骤
1
准备好面条,鸡蛋和葱。
2
葱洗干净之后切成葱花备用。
3
把加热档调到最大,小平底锅中加入适量的食用油,然后磕入鸡蛋,把鸡蛋煎好。
4
煎好的鸡蛋连带平底锅一起拿开。
5
早餐机,煮锅中加入适量的水,把火力调至最大盖上盖子把水烧开。
6
水烧开,把面条放入锅中,煮至面条浮面。
7
加入少许盐。
8
一点点生抽。
9
再次煮开把面捞出,放入碗中,把煎好的鸡蛋放入碗中,加上葱花和蒜蓉酥,最后打汤倒入碗中即可开吃啦。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具:其他
所属分类: 主食 面条 家常菜 早餐
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更新时间:2026/6/18 12:26:39