网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红豆花卷
释义
食材明细
主料
面粉
300克
红豆
1碗
辅料
酵母
4克
绵白糖
2勺
红糖
60克
甜味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
红豆花卷的做法步骤
1
红豆用清水浸泡3个小时,放高压锅中压熟。
2
压熟的红豆中倒入适量的红糖,拌匀。用勺子稍微按压几下,将大部分红豆压碎。
3
面粉中加入酵母和绵白糖,用温水和面,饧发1个小时左右。发至两倍大。
4
饧发的面团放到案板上揉一揉排气。擀成片状。
5
取适量的豆馅,放入面饼中。
6
包起来。用擀面杖擀轻轻将面团擀开。
7
从一侧把擀开的面团卷起来,接口处朝下。二次饧发20分钟左右。
8
锅中放适量的水,将生坯放入。开锅后15分钟关火。焖3分钟出锅。切成一段一段的。
使用的厨具:高压锅、蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷
随便看
鸡汁大白菜
坛子牛肉
猪肉野菜饺子
花鲢鱼头豆腐煲
荷包蛋焖面
凉拌海带丝
家常大锅菜
淡奶油豆沙排包
辣白菜肉丝年糕汤
红豆红枣桂圆汤
蛋黄豆腐
南瓜胡萝卜猪肉水饺
牛肉烧土豆
杏仁味海绵杯子蛋糕
大枣地瓜粥
炒茄子
木耳炒虾仁
醋熘白菜
韭菜虾仁饺子
腊肠炒饭
汆鱼片
腊肠炒黄瓜
紫米饭
紫米饭团
腐竹蒸排骨
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 14:02:42