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诗文
锅巴土豆
释义
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
生抽
生抽
孜然粉
适量
辣椒面
适量
椒盐
适量
孜然 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
锅巴土豆的做法步骤
1
土豆去皮切滚刀块备用。
2
将土豆块放进容器中,盖上保鲜膜蒸10分钟。也可以用水煮至7成熟。
3
锅中放适量的油,不用太多,倒入土豆块,煎至表面金黄,有层硬壳。
4
撒入辣椒面,孜然粉,椒盐,翻炒匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2025/5/31 20:10:24