食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
锅巴土豆的做法步骤
-
1土豆去皮切滚刀块备用。 -
2将土豆块放进容器中，盖上保鲜膜蒸10分钟。也可以用水煮至7成熟。 -
3锅中放适量的油，不用太多，倒入土豆块，煎至表面金黄，有层硬壳。 -
4撒入辣椒面，孜然粉，椒盐，翻炒匀。
使用的厨具：炒锅
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