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诗文
剁椒焖尖椒
释义
食材明细
主料
尖辣椒
适量
剁椒
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
超辣 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
剁椒焖尖椒的做法步骤
1
主料:尖辣椒、剁椒。
2
尖辣椒洗净去蒂。
3
锅中热油,放入尖椒煎制。
4
把尖辣椒均匀的煎制成焦黄。
5
盛出备用。
6
起锅热油,放入剁椒煸炒均匀。
7
放入备用的尖椒。
8
加适量水烧开,中火焖制。
9
加少许盐、白糖、味精调味,旺火收汁即可。
10
出锅装盘。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 12:16:23