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诗文	剁椒焖尖椒
释义	食材明细 主料 尖辣椒 适量 剁椒 适量 辅料 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 超辣 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 剁椒焖尖椒的做法步骤 1 主料：尖辣椒、剁椒。 2 尖辣椒洗净去蒂。 3 锅中热油，放入尖椒煎制。 4 把尖辣椒均匀的煎制成焦黄。 5 盛出备用。 6 起锅热油，放入剁椒煸炒均匀。 7 放入备用的尖椒。 8 加适量水烧开，中火焖制。 9 加少许盐、白糖、味精调味，旺火收汁即可。 10 出锅装盘。 所属分类： 热菜   家常菜
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