“为家人做的美食，味道很棒。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆胡萝卜炖脆骨的做法步骤
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1脆骨肉切成小块洗净，焯水。 -
2土豆，胡萝卜去皮洗净，切成小块。
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3焯好水的脆骨肉洗净。
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4将脆骨肉放入锅里，加入水，葱，姜，八角。
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5加入酱油。
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6加入老抽。
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7炖煮至脆骨肉八九分熟。
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8加入土豆，胡萝卜块继续炖煮至所有食材熟透。
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9最后加入盐调味即可。
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10成品图
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11成品图
小窍门
炖脆骨的时候多炖一会，味道好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜