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诗文
油菜蕻腊肉粉丝
释义
食材明细
主料
油菜蕻
150克
腊肉
120克
粉丝
60克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
油菜蕻腊肉粉丝的做法步骤
1
食材:油菜蕻
2
腊肉(已清洗)、粉丝
3
将油菜蕻洗净、捞出。
4
放在案板上切成段,待用。
5
将腊肉放在案板上切开。
6
烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒。
7
接着,合入油菜蕻翻炒翻炒。
8
然后,合入粉丝,加一些水煮开,煮至油菜蕻菜梗熟软。
9
最后,加点盐、鸡精。
10
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 1:01:15