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诗文	五花肉炒凉薯
释义	食材明细 主料 凉薯 适量 五花肉 适量 青椒 适量 辅料 食用油 适量 盐 少许 生抽 少许 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 五花肉炒凉薯的做法步骤 1 凉薯去皮，清洗净。 2 五花肉切片，凉薯切片，青椒切斜刀。 3 热锅，放食用油，油热后，放入五花肉 4 中小火，将五花肉煸炒出油。 5 将五花肉趴到一边，放入凉薯片，翻炒匀。 6 放入青椒，食盐将青椒煸炒软。 7 将炒锅里的所有食材翻炒匀。改用大火，倒入少量的水呛锅。 8 用生抽调味，翻炒匀即可。 9 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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