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诗文
五花肉炒胡萝卜片
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
胡萝卜
适量
蒜瓣
少许
小米椒
少许
辅料
食用油
适量
食盐
少许
生抽
少许
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五花肉炒胡萝卜片的做法步骤
1
将五花肉切片,肥、瘦分开。胡萝卜切片,蒜瓣切蒜末,小米椒切小段。
2
热锅放食用油,油热后,放入肥肉,煸出油。
3
放入蒜末,煸炒香。
4
放入瘦肉片,煸炒变色。
5
放入胡萝卜片,将胡萝卜片煸炒软。
6
放入小米椒段,煸炒软。
7
倒入适量的水,大火煮开两开。
8
放入食盐,生抽,翻炒匀即可。
9
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:08:59