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诗文 韭菜花鲜鱿鱼炒面
释义
韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法

食材明细

主料
  • 面条 90克
  • 韭菜花 65克
  • 鲜鱿鱼 1条
辅料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤

  • 韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤：1
    1
    食材：面条（已焯水过凉）。
  • 韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤：2
    2
    韭菜花。
  • 韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤：3
    3
    鲜鱿鱼。
  • 韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤：4
    4
    姜丝。
  • 韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤：5
    5
    将韭菜花清洗一下捞出。
  • 韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤：6
    6
    放在案板上切成段，待用。
  • 韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤：7
    7
    将鲜鱿鱼去内脏去皮洗净捞出。
  • 韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤：8
    8
    放在案板上切开，待用。
  • 韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤：9
    9
    烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
  • 韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤：10
    10
    随后，下入鲜鱿鱼，加适量的料酒翻炒一下。
  • 韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤：11
    11
    接着，合入韭菜花翻炒翻炒。
  • 韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤：12
    12
    然后，合入面条翻炒一下。
  • 韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤：13
    13
    最后，加适量的生抽、盐。
  • 韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤：14
    14
    调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/10 16:35:19